Sarra’zen, créé par Julie est une jeune entreprise (ventes depuis début 2023) qui fabrique des pâtes fraîches au blé et au sarrasin. C’est une production locale et sa particularité est qu’elle nous permet de savourer des produits de saison où elle incorpore de vrais légumes, feuilles ou épices.Ses pâtes fraîches sont sans additifs ni colorants ni arômes artificiels ou naturels.
Elle crée sa gamme en fonction des saisons et de son inspiration. Sarra’zen propose des produits à base d’œufs de poules élevées en plein air ainsi que des pâtes sans œufs et sans gluten.
